Shelter Hall Brighton
South East
Brighton

Shelter Hall ist Brightons Lebensmittelmarkt am Meer mit sieben einzigartigen Küchen, die von Köchen aus Sussex geleitet werden, einer Craft-Beer-, Wein- und Cocktailbar und einer wöchentlichen Live-Musik

Im Zentrum von Brighton Beach gelegen, ist Shelter Hall ein kulturelles Ziel, das Teil einer 19 Millionen Pfund teuren Renovierung der Strandpromenade in der West Street ist . Mit Brightons berühmter Strandpromenade in voller Sicht wird Shelter Hall mit sieben Küchen, einer Bar und einem Unterhaltungsbereich eröffnet.

Das Shelter Hall Line-Up wird von den besten Talenten aus Sussex unterstützt, darunter brandneue Konzepte von Lost Boys Chicken, Hanoi Kitchen, Crabshack , Sugardough Bäckerei, VIP Pizza und MasterChef Winner 2018 Kenny Tutt . Mit dem Schwerpunkt auf der Unterstützung echter Gründer aus der Gegend von Brighton bietet Shelter Hall eine Plattform für die „Foodpreneurs“ der Stadt, um zu wachsen und zu gedeihen, insbesondere nach den durch COVID-19 verursachten Störungen.

Die Inkubatorküche in der Shelter Hall bietet lokalen Köchen und Start-ups eine aufregende Gelegenheit, ihren ersten physischen Raum zu eröffnen und Zugang zu bis zu 100.000 Kunden am Veranstaltungsort zu erhalten. Die rotierende Plattform bietet 'Foodpreneurs' eine 4-monatige Residenz sowie unschätzbare Mentoring- und Schulungsangebote des Sessions Market-Teams in allen Bereichen vom Branding bis hin zum Betrieb.

Mit der lokalen Gemeinschaft im Mittelpunkt wird Shelter Hall eng mit Sussex-Weinbergen, Craft Brewers und handwerklichen Spirituosenlieferanten zusammenarbeiten, darunter Brighton Gin und Fitz Sparkling Wine, um die Messlatte für Trinken und Essen am Strand höher zu legen. Das ganztägige Reiseziel bietet ein wöchentliches Veranstaltungsprogramm mit Live-Auftritten von Brightons talentierten Musikern und DJs sowie Workshops aus der blühenden kreativen Kunstszene der Stadt.

Montag Donnerstag
8:00 - 23:00 Uhr
Freitag Samstag
8:00 - 12:00 Uhr
Sonntag
8:00 - 22:00 Uhr