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Rockfish Plymouth
South West
Plymouth

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Indirizzo

Sutton Harbour, 3 Rope Walk
Plymouth
Devon, PL4 0LB

Contatti

www.therockfish.co.uk/restaurants/plymouth/
plymouth@therockfish.co.uk
01752 255974

ORARI DI APERTURA

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I ristoranti Rockfish di Mitch Tonks celebrano il pesce pescato in modo sostenibile e responsabile. Goditi il pesce dalla loro barca Rockfisher che sbarca ogni giorno il pesce sul retro del ristorante e il pesce che hanno selezionato ogni mattina presto accanto al mercato del pesce di Brixham. Rockfish ha un'etica fondata sulla sostenibilità e sulla comprensione dell'importanza di proteggere il pesce per le generazioni future e promuovere una consapevolezza positiva della comunità e delle risorse; hanno confezioni per bambini "Ocean Protector" appositamente progettate da loro e rubinetti di ricarica per l'acqua all'esterno dei loro edifici che chiunque può utilizzare contribuendo a ridurre i rifiuti di plastica. Non solo il loro pesce proviene da fonti sostenibili, come il nasello locale, ma Mitch è anche ambasciatore del Regno Unito per MSC.

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Serviamo pesce fresco locale e sostenibile, pescato dalla nostra barca Rockfisher e pesce selezionato da noi ogni mattina al Brixham Fish Market, dove viene preparato sul porto dai nostri esperti pescivendoli e consegnato ai nostri ristoranti prima di pranzo tutti i giorni. Situato vicino al Marine Aquarium e Mayflower Steps, questo posto si affaccia sull'oceano ed è la destinazione perfetta per gli amanti del pesce. Il mercato del pesce di Plymouth e la scalinata Mayflwer sono a pochi passi dalla nostra porta di casa e puoi guardare le barche atterrare. Scegli dal nostro menu di granchio condito, ostriche, gamberi e tradizionale fish and chips; ma la vera particolarità è la selezione quotidiana di frutti di mare che viene segnata sulla tovaglia dal cameriere che spiegherà il metodo di cottura di ognuno, che sia alla brace, arrosto o fritto croccante.

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