Rockfish Brixham
South West
Brixham

Poisson frais, grillé et frit, servi sur la côte

Les restaurants Mitch's Rockfish célèbrent les fruits de mer avec un menu de poissons locaux fraîchement frits ou grillés et une corne d'abondance de plaisirs de fruits de mer allant du crabe concassé au homard grillé selon la saison, des chips fraîchement coupées à volonté, des salades, des salades, des coupes glacées, des glaces fouettées et de bons vins, bières locales, cidres, gin, cafés, thés et jus de fruits. Profitez de la vue sur l'eau, regardez l'activité des bateaux et les pêcheurs débarquant les prises quotidiennes, dont certaines seront à notre menu ce jour-là. Profitez du poisson de leur propre bateau Rockfisher débarquant du poisson tous les jours à l'arrière du restaurant ainsi que du poisson qu'ils ont sélectionné tôt chaque matin à côté du marché aux poissons de Brixham Derrière le théâtre et le style chic se cache une philosophie fondée sur la durabilité et la compréhension de l'importance de protéger les poissons pour les générations futures et de promouvoir une prise de conscience positive de la communauté et des ressources; ils ont des packs pour enfants «Ocean Protector» spécialement conçus par eux ainsi que des robinets de remplissage d'eau à l'extérieur de leurs bâtiments pour que quiconque puisse les utiliser pour réduire les déchets plastiques. Non seulement leur poisson provient de sources durables, comme le merlu local, mais Mitch est également l'ambassadeur britannique du MSC. Mitch célèbre également les 10 ans depuis l'ouverture de son restaurant Seahorse à Dartmouth cette année, avec toute une série de chefs invités cette année, notamment Rick Stein, Nathan Outlaw, Angela Hartnett et bien d'autres. Le fish & chips a meilleur goût au bord de l'eau, descendez sur la côte anglaise des fruits de mer et voyez par vous-même. @ TheRockfishUK @EnglandsSeafoodCoast @MitchTonks

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