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Para inspirarse en las vacaciones, las mejores cosas que ver en la costa y una visión de la vida en la costa de Inglaterra, haga clic en las historias y blogs locales a continuación.
Son muchos los escritores dedicados a la naturaleza que afirman que, si les nombrasen primer ministro por un día, aprobarían una Ley para obligar al país entero a coger vacaciones durante todo mayo.
«A la hora de abrir un negocio y de echar raíces, nos pareció que Britain’s Ocean City era un sitio idílico por su perfecta combinación de lo moderno y lo rural». Los célebres chefs y restauradores Chris y James Tanner en su ciudad adoptiva.
Valentine Warner tiene una pasión por el pescado y la pesca que es difícil de igualar. «Nacido para pescar, forzado a trabajar» es su mantra y cuando puede combina la pesca con la profesión que le gusta: cocinar y todo lo relacionado con la comida.
Si se mide por el valor de la captura, Brixham puede que sea el puerto pesquero más grande de Inglaterra con el encanto de Devon. Sus casitas pintadas miran al puerto histórico, tiene una fuerte comunidad local y un ritmo de vida tranquilo. Tómate tu tiempo para sentarte y observar.
Al galardonado chef Tim Bouget, originario de Devon, le apasiona la sostenibilidad. Cocina con conciencia conectado con la naturaleza para elaborar una comida orgánica asequible mientras utiliza los ingredientes del mar y de la tierra de mejor calidad de la región del sudoeste.
Cansados de una vida de constante estrés, Jade, ex arquitecta, y su marido, director de un centro de actividades al aire libre, cambiaron hace siete años las pantallas de sus ordenadores por una vida de “recolectores de comida, organizadores de banquetes y aventureros”.
With scores of cafés lining our coastline, what does it take to be successful? With its bare brick walls, wooden features and Bohemian vibe, Boscanova in Boscombe, Bournemouth, is the personification of a cool, 21st century coastal café.