Manna from Devon Cooking School
South West
Kingswear

Escuela de cocina galardonada que utiliza los mejores pescados y mariscos de Brixham en nuestros cursos.

Nos consideramos extremadamente afortunados de estar a tiro de piedra de Brixham, uno de los puertos pesqueros más importantes de Europa y el mercado de pescado más grande del Reino Unido. Esto significa obtener el mejor pescado del país para nuestras clases de cocina de pescado.

Nuestra fabulosa clase de pescado se basa en la disponibilidad de este pescado fresco capturado localmente en perfectas condiciones.

Para nuestra clase de pescado muy popular, tomamos una amplia selección de mariscos frescos, locales y de temporada y aprendemos a prepararlo desde cero mientras discutimos el abastecimiento, cómo comprar el mejor pescado y cómo cocinarlo al vapor, frito, a la parrilla o horneado.

Al final de la clase, estará seguro de comprar, limpiar, filetear y le mostraremos cómo cocinar diferentes tipos de pescados y mariscos, tanto especies conocidas como menos conocidas, de diversas maneras. recrear en casa.

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