Sorry. Er is iets mis gegaan
Trade Portal Homepage
Business Listing Hub

Blog

Voor vakantie inspiratie, de beste dingen om te zien aan de kust en een inzicht in het leven aan de Engelse kust, klik op de lokale verhalen en blogs hieronder.

Engelands ‘Ocean City’ en de gebroeders Tanner, gevierde chef-koks en restaurateurs

‘Om een zaak op te zetten en ons ergens echt te verstigen was de Engelse ‘Ocean City’ de meest idyllische keuze: een moderne stad, omringd door prachtig natuurschoon en werkend platteland.’ De gevierde chef-koks en restauranteigenaren Chris en James Tanner over hun geadopteerde thuishaven.

Meer informatie
Chef-kok Valentine Warner en zijn alomvattende liefde voor zeevruchten

Valentine Warners passie voor vis en visserij is moeilijk te evenaren. ‘Geboren om te vissen, gedwongen om te werken’ is zijn motto, en hij vist dan ook wanneer hij maar de kans krijgt naast het dagelijks werk waar hij net zo gek op is: koken, voeding en alles wat daarbij hoort.

Meer informatie
De vismarkt van Brixham, Engelands grootste visafslag

Brixham mag dan Engelands grootste vissershaven zijn wat de waarde van de vangst betreft, toch heeft het stadje de kenmerkende charme van Devon behouden. Kleurrijk geschilderde cottages kijken uit over de historische haven, er is een intensief gemeenschapsleven en het dagelijkse ritme is er ontspannen. Hier kunt u fijn heerlijk uitrusten en de wereld een tijdje zijn gang laten gaan.

Meer informatie
Maak kennis met Tim Bouget, chef-kok en eigenaar van ODE True Food

De bekroonde, in Devon geboren chef-kok Tim Bouget vindt duurzaamheid heel belangrijk. Hij kook gewetensvol, werkt in lijn met de natuur om biologische, betaalbare gerechten te bereiden, met de mooiste ingrediënten van het land en uit de zee die het Engelse zuidwesten te bieden heeft.

Meer informatie
De Engelse Seafood Coast

De schelp- en schaaldieren uit de zeeën rondom Engeland behoren tot de beste ter wereld en gepassioneerde chef-koks maken hier fantastische gerechten van. We zetten de beste restaurants en kustervaringen op een rijtje, zodat u moeiteloos kunt genieten van deze vis, schaal- en schelpdieren van wereldklasse. Wat gaat u als eerste proberen?

Meer informatie
Fore / Adventure

Zeven jaar geleden zeiden voormalig architect Jade en haar man, manager van een buitensportcentrum, hun computerschermen vaarwel om hun gejaagde bestaan in te ruilen voor een leven van ‘foerageren, feesten en avonturen beleven’.

Meer informatie
Boscanova Café

With scores of cafés lining our coastline, what does it take to be successful? With its bare brick walls, wooden features and Bohemian vibe, Boscanova in Boscombe, Bournemouth, is the personification of a cool, 21st century coastal café.

Meer informatie
Mitch Tonks van Rockfish Restaurants

In slechts zes jaar tijd heeft de befaamde chefkok en kookboekenschrijver Mitch Tonks een keten kindvriendelijke visrestaurants geopend langs de kust van Devon. Hij heeft al vele prijzen in de wacht gesleept. Wat zou het geheim van zijn succes zijn?

Meer informatie

Contact

For more information

Contact

Email