Sorry. Er is iets mis gegaan
Trade Portal Homepage
Business Listing Hub

Fijn tafelen en kunstgalerijen aan de Creative Coast van Kent en Sussex

Margate is de gedroomde uitvalsbasis om Kent en Sussex te verkennen. Geniet nog voor kerst van hun opwindende mix van fantastische kustlandschappen, fijn tafelen, creatief en stijlvol shoppen en boeiende geschiedenis.

De beste seafood en prachtige uitzichten in de toprestaurants en -hotels van Margate

De zee kan wild zijn in deze tijd van het jaar, maar achter een raam van deze aanblik genieten is beslist gezellig. Kijk uit over de golven in Angela’s, een behaaglijk restaurant met Michelinster en 24 couverts in Margate.

Het spreekt vanzelf dat het menu in het teken staat van seafood, de grootste specialiteit van het stadje. Wat dacht je van een entrée van mosseltjes met cider en knoflook, een bisque van harder en venusschelpen als hoofdgerecht, en chocoladetaart zonder bloem om de gaatjes op te vullen, alle voortreffelijk gepresenteerd door chef-kok en mede-eigenaar Rob Cooper.

‘Een visrestaurant aan zee is toch de logica zelve?’ zegt mede-eigenaar Lee Coad, die het restaurant begon samen met zijn partner Charlotte Forsdike. ‘We werken samen met lokale bioboerderijen. Onze oesters, zeekreeft, krab en haring worden hier gevangen, en de rest van onze vis komt uit Hastings.’ Is Angela’s volzet? Ook het naburige zusterrestaurant Dory’s gaat aan de slag met wat de vissers die ochtend gevangen hebben. “De restaurants in Margate moeten op nationaal niveau voor niemand onderdoen,” aldus Lee.

Een steenworp verder nestel je je in de zijden kussens en luxueuze kasjmier-en-katoenen inrichting van Sands Hotel, het geknipte plekje om te genieten van prachtige uitzichten over de baai. De westgerichte veranda van de hotelbar is de gedroomde locatie voor een van ’s winters grootste geneugten: borrelen terwijl de zon in zee zakt.

Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex
Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex

Bezoek Turner Contemporary Gallery, ga de creatieve toer op in Folkestone en verken het historische centrum van Hastings

De strandboulevard van Margate wordt gedomineerd door Turner Contemporary Gallery, een eerbetoon aan de schilder die het stadje zijn hele leven door bleef bezoeken, en in 2019 het decor van de prestigieuze Turner Prize.

Een wisselende reeks tentoonstellingen belicht werken van 1750 tot nu, en tracht hun thema’s te verbinden met de kunstenaar, die ooit zei dat ‘de lucht boven Thanet zijn gelijke niet kent in Europa.’

Margate heeft geen cultuurmonopolie aan de kustlijn van Kent en Sussex: de graafschappen worden niet voor niets de Creative Coast genoemd. Helaas zijn alle kerstmarkten op grondgebied Kent in 2020 geannuleerd. Maar de kerstlichtjes doen het even goed als andere jaren, en dus kan je, met extra aandacht voor de veiligheid, ook dit jaar gaan shoppen in de gekende feestelijke sfeer.

In Folkestone kan je Creative Folkestone Hub gaan verkennen: textielontwerper Catherine Nice biedt er haar prints met beperkte oplage en op maat gemaakt meubilair aan. Vervolg je weg langs Steep Street Coffee House voor een pasteitje of ander lekkers te midden van de boeken. Blader door de poëzie, hardbacks en lokale literatuur waarmee het sfeervolle eethuis van nok tot vloer gevuld is.

Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex
Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex Discover fine dining and art galleries on the creative coast of Kent and Sussex
 

In Hastings, over de grens van East Sussex, kan je de pasteitjes eraf lopen op weg naar Hastings Castle: het pittige wandelingetje is ideaal voor de winter, wanneer je niet te lang buiten wilt blijven.

Kort na de invasie in 1066 kwamen de Normandiërs op het idee om op de heuvel een houten vesting op te richten die later door een stenen versie werd vervangen. De ruïnes bieden prachtige uitzichten over het historisch centrum van Hastings.

Waar je ook kijkt, de vergezichten zijn van dezelfde topkwaliteit als het culinaire en culturele aanbod. Lee Coad van restaurant Angela’s is gepassioneerd over alles wat de kust in deze hoek van Engeland te bieden heeft. ‘Op vakantie reis ik langs deze kust en voor mij kan niets aan Margate tippen: de kustlijn is mooi en je vindt hier overal creatieve geesten. Er is altijd zo veel te doen.’