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The Tolcarne Inn
South West
Penzance

Adresse
The Tolcarne Inn, Newlyn
Penzance
Cornwall, TR18 5PR
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Member of

Le menu de style tableau de Ben se lit comme une ode à la mer. Le maquereau, la morue, la barbue, la daurade, les coquilles Saint-Jacques, le crabe, les moules, l'achigan, le john dory - tous ces éléments et d'autres caractéristiques en fonction de l'abondance saisonnière. Travailler en étroite collaboration avec notre poissonnier et acheter directement à partir de bateaux de jour garantit que le poisson le plus frais atteigne nos tables chaque jour. Cela nous permet également de jouer notre rôle dans la préservation de la durabilité des pêcheries précieuses de Cornwall pour les générations futures.

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Le chef et restaurateur Ben Tunnicliffe a créé une destination gastronomique irrésistible pour les amateurs de fruits de mer, où un menu au tableau noir évolue pour refléter l'abondance saisonnière.
La prise du jour est servie avec des produits frais provenant de petits producteurs locaux; La philosophie de Ben est de combiner les saveurs de manière simple et instinctive, en laissant parler la qualité des ingrédients.
Avec un accueil chaleureux, des bières et des cidres locaux bien entretenus et garantis, ainsi que des sessions de jazz régulières, The Tolcarne Inn est un lieu décontracté pour profiter de la meilleure culture culinaire de Cornouailles.

Informations d’accessibilité

Family and dog friendly. 
Sadly we have no disabled toilets due to the age of the building. Please contact us in advance of your visit if you have any questions or concerns and we will do everything we can to accommodate any additional needs.