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Servir les meilleurs fruits de mer de Devon dans un style craquant
Rendez-vous en 1989 et The Shack abritait en réalité une ferme ostréicole ... Débordantes de cuves de purification d'huîtres, les huîtres seraient nettoyées après avoir mûri dans la rivière Avon et les amateurs d'huîtres viendraient en masse acheter leurs mollusques frais, offrez-leur un déjeuner à emporter, écaillant leurs propres huîtres et mangeant avec du pain croûté et une bouteille de vin (ou deux). Les gens dresseraient leurs propres chaises longues et passeraient l'après-midi dans le calme et la tranquillité de la vallée d'Avon. Ainsi, de façon (littéralement) organique, est née la Cabane à huîtres. Pour maintenir cette philosophie en vie, nous nous sommes étendus à la construction en béton et abritons un restaurant à l'intérieur et à l'extérieur - les hivers sont rustiques et confortables à l'intérieur près de notre feu de cheminée tandis que l'été est apprécié en plein air.
We are located in Bigbury, the nearest towns being Kingsbridge and Modbury and we're between the two.Potter along the tidal road past the Avon Estuary if the tide is right, or meander along the winding Devon roads if the water’s high and you will find The Shack tucked into the valley under a bright orange sail on Stake’s Hill.We have parking and our restaurant is wheelchair and buggy accessible.
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