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Restaurant de fruits de mer servant du poisson local frais et durable de la mer à l'assiette en quelques heures.
Notre restaurant de fruits de mer sur l'Esplanade à Weymouth jouit d'une vue imprenable sur la plage de sable et sur la baie. Rejoignez-nous pour du poisson local frais, pêché de manière durable, débarqué ce jour-là depuis notre bateau Rockfisher sur la côte du Devon et du Dorset, ainsi que pour le poisson que nous avons sélectionné ce matin-là au marché aux poissons de Brixham, que nous préparons à l'aube du port pour être servi à vous à midi ce jour-là. Votre serveur vous parlera de la sélection quotidienne disponible, marquant chaque espèce de poisson sur votre nappe et les différentes façons dont nos chefs le cuisinent à la commande pour vous - sur le gril ou frit croustillant.
Nous avons des sièges à l'intérieur du restaurant et plusieurs tables à l'extérieur pour déguster des fruits de mer frais et profiter d'un dîner en plein air avec un auvent et regarder le monde passer. La Chart Room, notre salle à manger privée, est également un espace idéal pour célébrer une fête ou une occasion spéciale pour profiter d'un bon repas entre amis et en famille.
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